为丰富产业职工文化生活,弘扬传承中华优秀传统文化,9月27日下午,社会事业服务中心社区工作站开展了驻区企业职工“迎中秋 庆国庆”月饼烘焙活动。盛虹集团、卫星石化、中化国际等驻区企业20余名职工参加了此次活动。
此次活动邀请了海州区好苏嫂面点老师为大家讲解并现场演示了月饼的制作全过程。制作过程分为调馅儿、和面、揉面、包月饼、制作蛋液、烤制、回油等环节,在老师的指导下,职工们亲自体验了月饼的制作过程,现场制作了一盘盘精美的月饼。活动现场气氛热烈,处处洋溢着节日的喜悦,驻区职工感受到了佳节的温暖,体验到了传统文化的魅力。
此次“迎中秋 庆国庆”活动不仅让企业职工进一步了解了中国的传统节日文化,还丰富了新区企业员工业余文化生活,促进了员工之间的沟通交流,增强了职工的凝聚力、向心力和归属感。