根据国务院、省、市食安委相关要求，新区食安办认真推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落地。2月27日，徐圩新区党工委委员、管委会副主任、食安委副主任贺波前往包保企业江苏麦烤林食品有限公司督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

据包保督查任务清单，贺波带领市场监管局相关同志，对包保企业的食品安全信息公示、生产车间环境卫生、从业人员健康管理、进货查验索证索票等食品安全管理制度落实情况进行重点督导，详细了解“三类人”配备、“三本账”记录和“三件事”落实等情况。

贺波强调，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，是增强食品安全风险防控能力的切实需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。麦烤林公司作为肉松生产企业，要认真落实好“日管控、周排查、月调度”等各项制度，教育引导全体员工，把保障产品质量、确保食品安全作为企业的生命线，始终如一地抓紧抓实抓好，形成上下联动、齐抓共管、层层落实的工作氛围，推进食品安全主体责任和属地管理责任有机统一、无缝衔接、协同贯通，确保“两个责任”工作机制真正落到实处。