为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”等一系列的重要讲话精神，全面排查食品生产加工、流通销售、餐饮服务、食用农产品等环节的风险隐患，打造良好的食品安全环境，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。近期，新区食品安全委员会办公室部署开展夏季食品安全隐患联合检查行动。

联合检查按照“地域空间全覆盖、主体类型全覆盖、不留死角盲区”的工作思路，对新区范围内所有食品生产经营单位进行一次地毯式、拉网式检查，重点对石化基地工地食堂、产业单位食堂、餐饮经营场所、集中配餐送餐单位、农贸市场、学校食堂及学校周边食杂店等进行联合检查。突出检查“十个”方面：一查营业执照和食品经营许可证是否齐全并公示；二查从业人员健康证是否办理并在有效期内；三查食品经营索证索票是否落实；四查夏季防蝇防鼠措施是否到位；五查是否配备餐具消毒设施并正常使用；六查食品存放过程是否存在交叉污染现象；七查调味品、速冻食品等预包装食品是否在保质期内；八查食品加工、储存及用餐环境是否卫生整洁；九查后厨操作间厨余垃圾存放是否存在食品安全风险；十查食品留样等食品安全管理制度是否落实。密切关注夏季风险较大的凉菜、自制饮品、肉制品等食品，在生产、存储、销售过程中的关键环节，对发现的问题隐患要求立查立改或限期整改，存在违法违规行为的依法依规处理。截至目前，共排查500余家单位，发现各类隐患1160条，完成整改1136条，限期整改24条，责令停业整顿8家，立案查处1家。

本次夏季食品安全隐患联合检查，7月5日开始，8月31日结束，分为三个阶段进行，是新区食品安全委员会办公室成立以来组织的规模最大、跨度最长、区域最广的联合执法检查行动，共有网信办、经发局、建设局、社会事业局、市场监管局、公安分局、城管大队、徐圩街道、东辛农场、施工安全指挥部、安全综合督查大队、方洋集团、洋井集团、云湖集团14个食安委成员单位参与。下一步，食安办将充分发挥统筹协调工作机制作用，深入推进新区食品安全综合治理，保障人民群众身体健康和饮食安全，为新区高质发展保驾护航。